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※デザインスキン（テンプレート）：【type073-06】使用

おいしい日本酒とおいしいお魚を一緒にいただく。

日本人だけに許された特権を当店でお確かめください。

海に囲まれた島国でありながら、豊富な雨量と山林を有することでおいしい水に恵まれた日本。ふだんこの国に住む僕達には気づきにくいですが、ほんとうに恵まれた環境にあると思います。

だって、いつでも新鮮なお魚を手に入れることができるし、おいしいお水で仕込まれたおいしい日本酒をいただくことができるんですよ！

日本が世界に誇れるこの2つの「食財」の組み合わせを追求して、お客様に堪能していただきたい。

シンプルですが奥の深い魚道、日本酒道をまだまだ道半ばですが極めて行きたいと思っております。

お魚と日本酒を愛する料理人による、お魚とお酒のお店です。